Archiv der Kategorie: Ernährung

Vortrag „How Not to Die“ am 3.12.2017

Der Vortrag von Dr. Mildenstein mit dem Titel „How Not to Die“ (Workshop-Nr. 18) wird am Sonntag, 03.12.2017 im Workshop-Block 3 von 9:30-12:00 Uhr stattfinden.

Der Ort des Workshops ist auf dem Gelände der Universitätsmedizin Mainz.

Die genaue Adresse lautet:
Klinik für Frauenheilkunde,
Gebäude  102 (im kleinen Hörsaal)
Langenbeckstr. 1
55131 Mainz

Referent beim 11. BVMD in Mainz

Herr Dr. Mildenstein wird Anfang Dezember 2017 einen Workshop beim 11. BVMD in Mainz abhalten (https://www.bvmd.de/aktiv-werden/bundeskongress-2017-in-mainz/).

Titel:
How not to die

Inhalt:
Die ernährungsbedingten Krankheiten sind das große Gesundheitsproblem unserer Zeit.
Dazu gehören Adipositas, Diabetes mellitus Typ 2, Hypertonie, Koronare Herzkrankheit + Herzinfarkt, Schlaganfall, Osteoporose, um nur die wichtigsten zu nennen. Auch Krebserkrankungen wie Mammakarzinom, Prostatakarzinom sowie Colonkarzinom sind durch Ernährung mitverursacht. In Deutschland sind etwa 60 % der Bevölkerung übergewichtig oder adipös mit steigender Tendenz. Die Zahl der Diabetiker in Deutschland beträgt etwa 10 Millionen. Die Kosten für dieses eine Krankheitsbild allein belaufen sich im Jahr auf
ca. 35 Milliarden Euro. Jeder zweite Erwachsene in Deutschland leidet unter Bluthochdruck. Jedes Jahr ereignen sich 220.000 Herzinfarkte. 50.000 dieser Ereignisse führen zum Tode. Außerdem kommt es in jedem Jahr zu 270.000 Schlaganfällen von denen 60.000 tödlich verlaufen. Von den Überlebenden benötigen 50.000 Pflegebetreuung.
Bisher bietet die Medizin lediglich eine symptomatische Behandlung. Die zugrundeliegenden
Ursachen, die in erster Linie in einer verbreiteten Fehl- und Überernährung liegen, werden in ihrer Bedeutung nicht erkannt bzw. nicht einmal wahrgenommen. Dabei zeigen alle wissenschaftlichen Daten, dass die Ernährung einer der mächtigsten Faktoren für Gesundheit und Krankheit ist. Die genannten durch den Lebensstil bedingten Krankheiten lassen sich durch evidenzbasierte Ernährung nicht nur verhindern, sondern es ist nachweislich sogar eine  Rückbildung z.B. der koronaren Herzkrankheit zu erreichen.

Literatur:
Klas Mildenstein Hrsg. „Die Zukunft der Medizin“
Caldwell Esselstyn „Essen gegen Herzinfarkt“
Colin Campbell „China Study“
Michael Greger „How not to die“
Film „Gabel statt Skalpell“

Publikation zum CHIP-Programm

Am 6. Januar 2016 ist eine Publikation (DOI 10.1007/s11121-015-0623-2) im Springer-Verlag zur CHIP-Studie erschienen. An der Arbeit mit dem Titel „A Comprehensive Lifestyle Intervention to Prevent Type 2 Diabetes and Cardiovascular Diseases: the German CHIP Trial“ hat Herr Mildenstein maßgeblich mitgewirkt. Die gesamte Veröffentlichung ist beim Springer-Verlag einzusehen.

TitelPublikationChip2016

Artikel aha! und ChipListe in Diabetes aktuell

In der Ausgabe 2015;13(1):22-26 von Diabetes aktuell wird über eine Initiative von 300 Arztpraxen in Schleswig-Holstein berichtet, die eine Veränderung des Lebensstils bei Übergewicht und Adipositas durch vermehrte Bewegung und bewusste Ernähung zum Ziel hat. Dabei wird als wichtiges Instrument die ChipListe eingesetzt.

Artikel_aha_ChipListe_2015_Bilder

Klicken Sie hier, um zu dem Artikel zu gelangen.

NDR-Beitrag zur ChipListe online

Am 12.11.2013 war Herr Dr. Mildenstein in der NDR-Sendung „Visite“ zu Gast, um die ChipListe vorzustellen, Der Beitrag zur ChipListe ist hier abrufbar, das Interview mit Herrn Dr. Mildenstein finden Sie hier.

Sollten Sie Fragen zum NDR-Beitrag, zur ChipListe oder zu Ernährung im Allgemeinen haben, können Sie sich gerne direkt per Email an Herr Dr. Mildenstrein wenden.

Webseite NDR Visite vom 11.12.2013

Gabel statt Skalpell im Apollo-Kino am 8.9.2013

Am kommenden Sonntag, dem 8.9.2013, wird in einer Sondervorstellung im Apollo-Kino in Linden der Film Gabel statt Skalpell (Forks over Knifes) gezeigt.

Jürgen Piquardt und Herr Dr. Mildenstein laden Sie herzlich zu diesem Ereignis ein und werden anwesend sein, um mit ihnen über Ernährung und die Thesen des Films zu diskutieren.

Eine Vorschau des Films finden Sie hier:

Artikel zur ChipListe in Diabetes aktuell

In der Ausgabe 2013 – 11(3) von Diabetes aktuell ist der nachstehend gezeigte Beitrag zur ChipLliste erscheinen:

 

ChipListe im „WDR markt“

In der WDR-Sendung markt vom 8. April 2013 wurden drei Diätkonzepte, unter anderem auch die Chipliste, getestet. Das erfreuliche Fazit zur Chiplistet lautetet dort:

„Und die Methode mit Diät-Smileys? Kaum Kosten und der Aufwand hält sich in Grenzen. Das ist Abnehmen möglichst leicht gemacht, finden unsere zwei Tester.“

Klicken Sie auf den Screenshot unten, um zum Beitrag mit den Diätvergleichen zu gelangen:

1. Video der „Zukunft der Medizin“ online

Wir möchten unser Versprechen einlösen und alle Vorträge aus der Veranstaltung „Zukunft der Medizin“ als Video online verfügbar machen. Die Begrüßung durch Prof. Dr. Nils Schneider ist ab sofort bei Youtune zu finden:

Artikel zu Chipliste und Diabetes in „MHH-Info“

Hier finden sie einen der Artikel, der 2006 in dem Internen Mitteilungsblatt der Medizinischen Hochschule Hannover („MHH-Info“) erschienen ist, unter dem Titel „Lebensstil-Änderungen gegen Diabetes“.

Das gesamte Heft inklusive dem hier vorgestellten Artikel können Sie hier herunterladen.

Patent für ChipListe in den USA

Seit September 2007 ist die „ChipListe“ in den USA als Patent eingetragen: